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braunes Gold

Schokolade

Fast alle Menschen können verstehen, warum Schokolade als 'braunes Gold' bezeichnet wird. Je dunkler die Schokolade ist, desto teurer ist sie, denn sie enthält dann mehr Kakaomasse. Helle, 'Vollmilch-'Schokolade besteht überwiegend aus Zucker, Milchpulver und Kakaobutter und nur noch zu etwa 12 Prozent aus Kakaomasse.

Schokolade2019-10-30T09:24:57+01:00

Kaffee

Die braunen Bohnen des Kaffeestrauchs sind eines der wichtigsten Handelsgüter der Welt - von seinem Anbau, seiner Verarbeitung und seinem Verkauf leben etwa 25 Millionen Menschen.

Kaffee2019-10-30T08:35:40+01:00

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